記者許書維、林佩萱、沈明志/綜合報導
端午節習俗眾多,最為人所知的就是「吃粽子」,彰化田中鎮農會舉辦黑米創意粽子大賽,以「黑米」取代部份糯米,創意吸睛;另外彰化有一間佛心粽子店,一顆只需要銅板價10塊錢,餡料實在應有盡有。在高雄還有知名的肉粽店,一早鐵門還沒開,店外就排滿了人潮,有民眾排了第5年,已經習以為常。在屏東的海生館,也有魚兒們共襄盛舉端午節,因為館方特別準備了「藻類粽子」。
各式各樣的美味粽子以黑米為基底,誘人的配料的加上創意的點綴,甚至是用玉米造型做成的,這是彰化田中鎮農會以特產黑米所舉辦的粽子創意大賽。
參賽者:「找玉米要找到剛好,剛好可以放進去。」
迎接端午節,配合傳統習俗人人每餐1顆粽,彰化有店家1顆僅10元的銅板粽,一賣幾十年從來不漲價,內餡有豬瘦肉、雪蓮子等配料應有盡有,佛心老闆娘從凌晨就開始備料。
肉粽業者施碧蓮:「要怎麼漲價,隨便啦,就剩10元隨便賣。」
再往南部,高雄一間粽子名店,店家鐵門都還沒開民眾在外已經一大排。
民眾:「自備椅子,對啊,每年都排都知道排久了,端午節每年都會來買,從年輕吃到現在。」
民眾:「(排隊人龍有嚇到嗎?)剛開始第一年的時候會,然後第二年就習慣了,(就這麼多人就對了。」
蒸好的粽子冒出熱煙香氣十足,不過不只一般民眾們要吃粽子,屏東海生館的飼育員也特別手工製作藻類餡料的粽子,讓魚類們大快朵頤。
海景企劃部經理毛智瑋:「粽子外面的粽葉,是由海棕梠製成,裡面的內餡是各式各樣的藻類,包含石蓴羽毛藻等等不同的藻類。」
就在大魚缸裡,魚兒們爭先恐後的要搶牠們的粽子大餐,有趣的畫面也讓人會心一笑。