端午節吃膩粽子　她加料成「粽式蛋炒飯」：意外好吃

生活中心／柯美儀報導

▲原PO將粽子拆解做成蛋炒飯。（圖／翻攝自「爆廢1公社」臉書）

端午節又被稱為「粽子節」，這段期間相信不少人因為吃下太多粽子，感到膩了，一名網友突發奇想，將粽子做成蛋炒飯，沒想到意外好吃。貼文曝光，引發熱議，大家也不藏私分享自己的創意吃法。

原PO在臉書社團「爆廢1公社」發文表示，還沒到端午節，她就已經吃了好幾天粽子，5日心血來潮，將粽子拆解，加入蛋、青菜等配料做成蛋炒飯，沒想到意外地好吃。經過這次成功的料理經驗，原PO也好奇詢問大家「粽子還有什麼吃法」？

貼文一出，引發討論，不少網友直呼「看起來好好吃」、「看起來不錯，只是熱量再破表」、「不要阻止我喔，我也要來炒看看」；也有網友建議「用煎的，尤其是廣東粽，非常不錯」、「聽說煮鹹粥也好吃」、「加高麗菜絲或現在盛產的綠竹筍絲煮成鹹粥，還是加香菜包成海苔卷也不錯吃」、「加花生醬！」不過，也有網友認為現在粽子價格不便宜，還是吃原味比較好。