生活中心/鄭餘蓉報導
天氣一熱就想吃冰,營養師高敏敏表示,雖然吃冰的瞬間有降溫消暑的感覺,但在身體降溫的過程中,吃下的熱量可能讓體脂肪開始堆積,而且除了熱量之外,冰棒的含糖量也必須注意!
營養師高敏敏指出,每日精製糖攝取量不超過整天總熱量的10%,最好降到5%,例如若每日攝取2000kcal為例,添加糖攝取應低於200kcal(最好更低至100kcal),大約是25-50g糖量=控制在半糖的概念,「但一根看似清爽的棒棒冰,竟然有超過5顆方糖的含糖量!跟半糖飲料差不多啊」。
▲冰棒熱量含糖量表。(圖/高敏敏提供)
高敏敏列出「熱門冰棒熱量含糖量圖鑑」提供給民眾參考,以下為每一份冰品:
● 杜老爺雙倍巧克力甜筒(86g)
熱量:257kcal/含糖量:15.1g
● 樂天 爽冰淇淋 香草(158.7g)
熱量:231kcal/含糖20
● 明治牛奶巧酥雪糕(85g)
熱量:227kcal/含糖21.5
● 杜老爺曠世奇派 玫瑰鹽焦糖巧克力(73g)
熱量:227kcal/含糖17.3
● 森永牛奶糖雪派(97g)
熱量:221.3kcal/含糖量:21.4g
● 瑞穗鮮乳雪糕(80g)
熱量:206kcal/含糖量:14.4g
● 明治北海道紅豆雪糕 (100g)
熱量:195kcal/含糖29.4g
● WA!COOKIES鐵觀音濃茶奶蓋雪糕(95g)
熱量:194.8kcal/含糖量:17.5g
● 小美紅豆粉粿(100g)
熱量:183kcal/含糖23.6
● 義美紅豆牛奶冰棒(87.5g)
熱量:164kcal/含糖量:10.7g
● 小美冰淇淋 香草牛奶(85g)
熱量:140kcal/含糖量:13.3g
● 百吉布丁大雪糕(100g)
熱量:132kcal/含糖16.7g
● 樂天哈密瓜雪糕(80g)
熱量:130kcal/含糖18g
● 百吉棒棒冰(120g)
熱量:108kcal/含糖量:26.1g
● 杜老爺情人果脆冰棒(83g)
熱量:81kcal/含糖13.6g
● 活益比菲多冰棒(80g)
熱量:73kcal/含糖量:17.4g
若想吃冰又怕負擔太重,那該怎麼辦?高敏敏建議,可以嘗試自己在家動手做天然水果冰,把喜歡的蔬果打成汁再冷凍;或是將新鮮水果粒跟優酪乳一起放到製冰盒裡,想吃冰時來一點 既有水果的纖維,也有乳製品的鈣質。