記者易俐廷、陳識雄 / 綜合報導
2024米其林星級餐廳揭曉,光是台北中山區,就有16間餐廳入榜,尤其大直樂群二路、三路最密集,中南部則以台中西屯區表現最亮眼,當地房價受到米其林餐廳加持,預售屋均價年增超過1成。
淋上焦化的奶油鎖住肉汁精華,菜脯、綠扁豆炒香,加上自製沙茶醬料,西式牛排融合台灣味,再度受到米其林青睞。
法式餐廳態芮連續兩年獲得米其林三星的殊榮,而在他隔壁就是知名的RAW,今年也獲得了二星,整條大直樂群二三路,今年一共有5家餐廳摘星。
除了態芮以及RAW,欣葉鐘菜、米香、斑泊都拿下米其林一星,加起來共拿到8顆星,不過要想跟米其林餐廳當鄰居,口袋可得要夠深。
房仲趨勢中心資深經理陳定中:「看得到河岸景觀的豪宅來說,普遍來說現在的成交單價,原則上落在180萬到260萬之間,豪宅的價位是蠻高的。那就算是一般的這種,像我們說基河國宅的話,其實他現在的成交價位,也落在85萬到110萬這個區間。」
不只大直,包含中山北路一帶,不少星級酒店內的高價餐廳今年也有摘星。讓中山區共有16家星級餐廳,成為全台密集度最高的區域。
記者:「如果有(餐廳)摘星的話,會帶動當地的房價嗎?」
民眾:「當然會啊,因為這樣人潮就會帶進來啊。如果好吃的話就會很多人慕名而來,水平比較高的人當然就是會選擇比較優質的餐廳。」
至於台中西屯區今年也有4家餐廳入榜,當地成屋均價年漲幅達6.7%,預售屋更是漲了超過一成,有了米其林星星加持,讓當地房價跟著閃耀。