健康中心/楊惟甯報導
▲肥胖與脂肪肝脫離不了關係。(示意圖/資料照)
肝臟過多的脂肪堆積會導致慢性發炎,造成肝細胞受損,最終演變成慢性肝病、肝硬化,甚至是肝癌。營養功能醫學專家劉博仁分享一起案例,一名男子因體重短期內暴增,合併胃食道逆流問題,檢查後確診重度脂肪肝。隨後他請患者減少澱粉攝取、多運動,3個月後不僅改善脂肪肝問題,還瘦了5公斤!
劉博仁指出,脂肪肝跟三高、慢性病息息相關,一旦演變成脂肪肝炎,就會增加肝癌的風險。而此案例的男子,因就診半年前體重突暴增了6公斤,隨後出現消化不良、經常胃食道逆流的症狀,就診後劉博仁為他照超音波,發現是重度脂肪肝。
劉博仁說明,雖許多人認為只有肥胖者才會有脂肪肝,但其實「脂肪肝不是胖子的專利」,體重正常者也可能因為先天體質關係,比方膽固醇代謝異常,讓脂肪肝機率大增,更別說體重增加,也會導致內臟脂肪增加。
經看診後,劉博仁請患者日常生活開始少吃澱粉、多運動,3個月後,不僅改善了脂肪肝,消化不良與胃食道逆流的症狀也都好了。對此,劉博仁表示,體重增加除了會增加胃食道逆流的風險、讓脂肪肝變得更嚴重,也可能導致糖尿病的發生,而這些連續性的變化,只要靠飲食控制加運動就可以改善。
劉博仁也提醒,有脂肪肝的人通常都沒有症狀,但若是女性腰圍大於80cm、男性大於90cm,就要小心內臟脂肪過多、有代謝症候群的風險,尤其肚子越大,則脂肪肝的程度可能越嚴重。