大陸中心/林瑞恩報導
▲各種形式的蠟瓶糖在台灣爆紅,卻也埋藏食安疑慮。(圖/翻攝自青島日報)
近年來中國許多食品進入台灣,「蠟瓶糖」就是最新爆紅的一項,各項電商平台都能輕易買到,不過裡面成分到底是什麼?引發食安疑慮。不僅衛福部警示,其未經過正常檢驗與輸入許可程序,若公開販售,便是違法行為,連中國自家多名專家都急勸「別買別吃」。
中國媒體《新浪財經》就直接以「不要買!不要吃!這款網紅零食或含致癌物」為題報導,它所謂的網紅零食指的就是蠟瓶糖。文中描述,它是用蜂蠟製成的一種糖製品,其外殼由蜂蠟在模具中固定成型,裡面包裹糖漿,和口香糖類似,在各種影音平台上更不乏出現找兒童來代言的畫面。
《新浪財經》引述食品工程專家雲無心的說法,蠟瓶糖最大的問題在於,產品包裝上什麼資訊都沒有,沒有生產廠家、沒有配方、沒有生產許可證,不知道產品是否符合最低程度的衛生標準,是否符合各項安全指標,呼籲監管部門應立即行動,任何會放進嘴裡的東西,都應該採食品衛生標準管制。
中國農業大學食品學院教授范志紅提醒,零食要避免盲目跟風,蠟瓶糖屬於新品類,目前缺乏相關品質標準和調查數據,不清楚色素成分是什麼?更怕各別商家使用的不是蜂蠟,有其他污染成分,最好別買別吃。