文/R抹M
抹茶控照過來~錯過這家你可能後悔一輩子!6月13日新加入東區飲料戰場的「Bobii Frutii珍珠水果特調」受到民眾廣大的歡迎,由於其不只強調純天然無添加,珍珠還是當日純手工製作,加上選用天然水果及頂級茶葉等材料製作飲品,不少人因此慕名而來,而其中店內最著名的,當然莫過於令人喝上一口就魂牽夢縈的《丸久小山園》抹茶粉啦!
▲「Bobii Frutii」深受大家喜愛。
▲「Bobii Frutii」使用《丸久小山園》抹茶粉。
《丸久小山園》抹茶粉至今已有300多年的歷史,堪稱日本抹茶界裡名氣最大的一家企業,得到全國所有茶道流派的青睞,且根據不同茶道流派的口味愛好,《丸久小山園》還精心推出各式抹茶,種類相當多,簡直是經典中的經典,也更顯「Bobii Frutii」對選用食材的用心!話不多說~快跟我們一起來看看他們使用抹茶粉調製飲料的過程吧!
▲「Bobii Frutii」的飲品都真材實料。
▲每一杯飲品製作過程都仔細講究。
▲水與抹茶粉的比例分毫不差。
▲以茶筅刷抹茶粉,需要一定的手勁。