「鬍鬚張」魯肉飯便當漲5元　屏東便當店推佛心價

記者翁郁雯、朱俊傑、黃啟超／屏東報導

餐飲品牌「鬍鬚張」繼今年2月調整部分品項售價後，再宣布從今（25）日開始漲價，包括招牌「魯肉飯便當」在內，一共有5個品項分別調漲2塊到6塊錢，外食族得精打細算。屏東出現佛心價便當，雞腿便當和排骨便當內，主菜加3樣配菜只要50塊，還有自助餐店的香腸便當只要45元。

雞腿放在熱油裡，直到金黃酥脆才起鍋，繼2月份鬍鬚張調漲雞腿等兩款便當價格，跨入2025年之前又宣布調漲部分品項。撈起滷汁、魯肉淋在白飯上加上配菜，魯肉飯便當列進漲價名單，從12月25日起，包括魯肉飯便當、唐山里肌豬排單點和便當在內，5個品項調漲2到6元、漲幅大約6%，外食族成本墊高，南台灣屏東店家推出佛心便當。

記者vs.便當業者：「（一個雞腿便當也是50元？）對，通通50元。」

包好的便當拿出來擺攤，大雞腿加上3樣配菜，一個便當只要50元，排骨便當一樣是50元銅板價。

便當業者：「老闆就是交代我說，他講說便宜賣啊，這邊婆婆媽媽大家都很辛苦。」

記者vs.民眾：「（要找50元便當）很少了，這個又有雞腿有肉。」

記者vs.民眾：「（一個便當50元妳覺得？）很划算很便宜啊。」

佛心便當一擺出來幾乎立刻被顧客掃光，也有自助餐業者薄利多銷。

自助餐業者：「這個是香腸便當，45元而已。」

最便宜的香腸便當內有3樣配菜，50元有找。

民眾：「我覺得比較便宜一點。」

自助餐業者：「都是自己人在做，所以成本壓低我們自行吸收，菜那個都是自己種的比較多。」

不同便當主菜組合都是小資價格，吸引精打細算的外食族上門。