生活中心/周宸妘報導
▲許多人久久才清洗水壺或是用水沖一下,不過醫生建議,每2天應以清潔皂液、熱水和水瓶刷定期清潔。(示意圖/unsplash)
現代人講求環保衛生,許多人外出都會自備水壺,不過若是沒有以正確步驟清洗,反而喝下的水都是細菌。醫生建議,水壺應每2天清洗並使用清潔皂液、熱水和水瓶刷,清潔完後再徹底晾乾。
根據《紐約時報》報導,一名維吉尼亞州的家庭科醫生強森辛格(Dr. Jason Singh)在抖音上分享影片以「你多久清一次水壺?」為題,很多人不常清洗使用過後的水壺,或是使用前簡單沖洗,但這樣一來,每喝一口水就是進行「微生物交流」,也就是口腔中的鏈球菌和其他革蘭氏陽性微生物,會和水瓶中的微生物相互交換。
接著強森辛格指出,這些微生物會在48小時內分泌成菌膜,細菌會製造保護層、孳生,並附著到水壺表面上,造成細菌在水瓶內擴散,報導指出,有65%至80%的人體感染都是歸因於菌膜感染。
對此,強森辛格說,「這就是為什麼建議水壺要定期清洗」,他建議每兩天使用皂液並以熱水清洗,並搭配水瓶刷,最後放置完全乾燥,才能徹底破壞細菌。
不過,阿拉巴馬大學伯明翰分校 (University of Alabama at Birmingham)的生物學家則認為,水瓶若天天使用,應每天用熱水清洗,才能徹底將細菌殺掉,強調一定要徹底晾乾。