吃辛辣食物竟胃食道逆流！吃「1水果」30秒緩解　醫生也驚呆

國際中心／彭淇昀報導

不少人有「胃食道逆流」的困擾。對此，美國一名腸胃病學醫師Joseph Salhab表示，自己有天吃完辛辣的飯菜後，胃出現嚴重的灼熱感，就算吃藥也沒有緩解症狀，後來他想說吃「一根香蕉」好了，沒想到不用30秒不適感全消失，非常神奇。

▲醫生吃了辛辣食物後，胃酸逆流嚴重，還出現胃灼熱的症狀。（示意圖／資料照）

根據《每日郵報》報導，Joseph Salhab醫師表示，有天他吃了太辣的食物之後，胃酸逆流很嚴重，甚至是這段期間以來最嚴重的一次，且有出現胃灼熱，不過他服用幾種藥物之後仍無法緩解症狀。

Joseph Salhab醫師靈機一動，就拿了一根香蕉來吃，吃完後不到30秒胃部的灼熱感就完全消失了，讓他驚呼「我對於香蕉讓緩解胃酸逆流的速度感到驚訝」。

▲醫生吃了藥仍無法緩解，沒想到吃了一根香蕉後30秒內不適感全消失。（圖／翻攝自Pixbay）

Joseph Salhab醫師認為，這也間接證實「食物可以成為胃酸逆流與胃灼熱治療計畫的一部份」；此外，他解釋當未消化的食物和胃液上升到喉嚨時，就會出現問題，導致疼痛、灼熱感，胃灼熱會導致胸部（胸骨下方）灼痛，通常是由進食、躺下或彎腰引起的，而當胃酸反覆流回連接口腔與胃的食道時，就會產生此情況。

報導指出，胃酸倒流的症狀包括胃灼熱、反流食物或酸液體、腹部或胸痛、吞嚥困難或感覺喉嚨有腫塊。若在夜間出現胃酸倒流，可能會持續讓咳嗽或氣喘惡化。 

還有，常吃高酸性食物也會讓症狀加劇，例如咖啡、番茄、酒精以及辛辣或油膩的菜餚，會增加胃酸並加劇胃灼熱和胃酸倒流。 而香蕉的酸性低、鹼性高，可舒緩食道內壁受刺激的情況。不只香蕉，杏仁、綠花椰菜和羽衣甘藍等食物也都是低酸性食物。