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食安連爆!鼎旺麻辣鍋「竹笙」重金屬超標 黃日香豆干也違規

記者李育道/台北報導

北市衛生局今(13)日公布最新年節食品抽驗結果,結果竟然有18件品質檢驗不符規定。(圖/台北市衛生局提供)

▲北市衛生局今(13)日公布最新年節食品抽驗結果,結果竟然有18件品質檢驗不符規定。(圖/台北市衛生局提供)

食安問題連環爆!台北市衛生局今(13)日公布最新年節食品抽驗結果,結果竟然有18件品質檢驗不符規定,其中鼎旺麻辣鍋抽驗到的「竹笙」驗出重鎘3mg/kg(標準:2mg/kg以下),已令販售場所下架違規產品。

為保障消費者採購年節應景食品之衛生安全,臺北市政府衛生局於農曆年前至臺北市賣場、傳統市場、餐廳、食品行、小吃店、網路電商平台等地點進行年節食品抽驗,共計抽驗蜜餞、花椒、澱粉製品、金針、米濕製品、零食豆乾製品、白木耳、竹笙、生鮮蔬菜、糖果及果凍、即食餐食類、菇類、穀豆類、生鮮水產及其加工品、生鮮肉品及其加工品、冷凍調理食品等計229件,其中21件產品不符規定,含18件品質檢驗不符規定及3件標示不符規定。

鼎旺麻辣鍋抽驗到的「竹笙」檢出重金屬鎘3mg/kg(標準為:2mg/kg以下),台北市衛生局已令販售場所下架違規產品。(圖/台北市衛生局提供)

▲鼎旺麻辣鍋抽驗到的「竹笙」檢出重金屬鎘3mg/kg(標準為:2mg/kg以下),台北市衛生局已令販售場所下架違規產品。(圖/台北市衛生局提供)

其中,鼎旺麻辣鍋抽驗到的「竹笙」檢出重金屬鎘3mg/kg(標準為:2mg/kg以下),來源廠商為台北市禾慶有限公司。由於業者無法提供詳細產品來源證明,台北市衛生局已令販售場所下架違規產品,同時依違反食品安全衛生管理法第47條,處分業者新台幣3萬元罰鍰。

黃日香豆干台北總店抽驗到的「休閒片」則檢出防腐劑己二烯酸2.3g/kg(標準為:2.0g/kg以下)。(圖/台北市衛生局提供)

▲黃日香豆干台北總店抽驗到的「休閒片」則檢出防腐劑己二烯酸2.3g/kg(標準為:2.0g/kg以下)。(圖/台北市衛生局提供)

另外,黃日香豆干台北總店抽驗到的「休閒片」則檢出防腐劑己二烯酸2.3g/kg(標準為:2.0g/kg以下),來源廠商為黃日香股份有限公司,同樣要求業者下架違規產品,並移請桃園市衛生局,依違反食品安全衛生管理法第18條之規定 ,可處分業者3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

臺北市衛生局表示,殘留農藥含量不符「農藥殘留容許量標準」者,可依法處分責任業者新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰;重金屬不符「食品中污染物質及毒素衛生標準」者,依法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰;添加物含量不符「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」者,依法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。

台北市衛生局強調,針對不符規定產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。(圖/台北市衛生局提供)

▲台北市衛生局強調,針對不符規定產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架。(圖/台北市衛生局提供)

台北市衛生局強調,針對不符規定產品,衛生局皆已通知販售商及進貨端業者立即下架,經追查產品來源為外縣市者,已移請所轄縣市衛生局辦理,另外來源屬台北市者,經調查確認違規屬實,則依違反食品安全衛生管理法之規定處辦。

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