記者胡克強、劉彥萱／台北報導
即使整體大環境不好，但吃的小確幸還是不少，日本餐飲品牌不斷的進軍台灣市場，繼拉麵、豬排，現在恐怕連天丼飯，都開始有場激戰。東京的天丼現在也進軍台灣東區，祭出澎湃份量，但讓已經先前已經登台的丼飯品牌，再多一個勁敵。
在高溫油鍋裡炸到金黃酥脆，長25公分的穴子魚搭配炸蝦、比目魚，明太子和季節時蔬，份量多到看不見底下的白飯。這碗超豪華丼飯曾獲得日本全國「金獎」，現在從日本來台展店，做法也原汁原味。
創辦人谷原秋光：「我們的麵衣使用大量的蛋汁，這是跟其他的天丼店最不同的地方，還有我們麵粉跟油都是從日本進口，那我們使用日本的白絞油跟胡麻油混合在一起炸出這個天婦羅。」
連蛋汁都下重本，號稱比競爭對手裹得多，口感更加薄脆，呈現丼飯美味。而且早就走出日本，在馬來西亞和香港，台灣是海外第三家分店，而會鎖定台灣就是看準台灣天丼市場。
業者巴鐸：「現在台灣拉麵有五、六百家，但台灣丼飯只有三家而已，希望消費者就可以自己去品嘗。」
搶攻丼飯美食商機，來台展店的日本天丼還有這一家。嚴選進口食材裹粉下鍋，炸的金黃酥脆，這一碗江戶前天丼是招牌，來自日本築地的穴子魚，也就是星鰻，長達30公分，旁邊還有大蝦，魷魚，半熟玉子蛋等豐富配料，來台引起話題，現在又有新競爭對手。日本天丼名店紛紛來台展店，將掀起一場丼飯市場戰。
▲▼天丼業者在台灣大開戰場，消費者可以嘗到各式各樣的美食。
美食特搜地
店名：下町天丼秋光
地址：台北市大安區敦化南路一段187巷55號
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