記者林意筑/台中報導
▲「橘色涮涮屋」主打高級食材,深受饕客喜愛。(圖/翻攝自官網)
「橘色涮涮屋」有火鍋界的LV之稱,於2021年11月進駐台中新光三越,成為跨出台北的首家分店,雖熬過疫情期間,但近期卻傳出將熄燈消息。對此業者證實,台中新光館只營業到3月2日,未來將搬遷到市政路上,預計3月下旬開幕。
「橘色涮涮屋」主打美國頂級牛肉、日本頂級和牛、帝王蟹、活毛蟹、龍蝦等高級食材,而湯底以新鮮水果、昆布和老母雞熬煮3小時,食材新鮮、味道豐富深受中南部饕客喜愛。
▲「橘色涮涮屋」台中新光館將熄燈,改至市政路上街邊店重新開幕。(圖/翻攝自官網)
沒想到,「橘色涮涮屋」台中新光館開業才剛滿3年不久,近日卻傳出恐將熄燈,消息曝光後讓許多饕客相當不捨。對此業者表示,該店最後營業日為3月2日,之後將搬到台中市政路上的「溫十八溫體牛火鍋」舊址,這也是台中首家街邊店,預計3月下旬開幕。