不只消化不良！吃元宵「傷筋骨」？醫揭真相：別吃太多

記者鄭玉如／台北報導

▲骨科醫師吳孟晃表示，吃糯米並不會傷筋骨，但食用時需控制份量，以免造成腸胃不適。（圖／三立新聞台）

今（12）日是元宵節，不少人會吃湯圓、元宵應景。骨科醫師吳孟晃提到，不少患者看診時詢問「吃糯米是不是會傷筋骨」，其實並不會，食用過量糯米，僅可能引起胃脹不適，此外，中醫著名《本草綱目》記載糯米有「暖脾胃，止虛寒泄痢」的功效，並未提及傷筋骨。

吳孟晃在臉書粉專表示，坊間流傳「吃糯米會傷筋骨」的說法，但目前在臨床上缺乏相關研究佐證。中醫著名經典《本草綱目》記載，糯米有「暖脾胃，止虛寒泄痢」的功效，不過未提及會「傷筋骨」。

傷筋骨的說法從何而來？吳孟晃解釋，主要是有部分中醫認為，糯米的性質比較黏滯、滋膩，若有筋骨傷病的問題，例如外傷、骨折等，此時食用過量的糯米，可能引起胃脹不適、減慢氣血流通和經絡運行，影響身體修復，嚴重會感到全身沉重，但上述情況並非100%發生，總而言之，不論中醫、西醫，都不認為吃糯米會傷筋骨。

營養師張語希也表示，湯圓、元宵熱量高，掌握4秘訣有助於健康，首先是「主食交替吃」，吃湯圓時減少白飯或其他主食的攝取，避免熱量超標；再來是「避免配甜湯」，建議選擇清淡、無糖的湯品；還有「放慢速度吃」，湯圓外皮多由糯米製成，容易引起脹氣，細嚼慢嚥避免噎住或消化不良；最後是「控制份量」，尤其是腸胃功能較弱的人。