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你看得懂嗎?非純釀醬油恐改名「胺基酸液」 食藥署遭批

記者許富傑、陳乃瑜/台北報導

新竹米粉被改名「炊粉」重創市場,尤其是外銷市場不少大陸貨打著「新竹米粉」名號賣得比真正的新竹「炊粉」還要好!現在又有食品要被改名,食藥署宣布月底之後不是天然釀造的醬油要改名叫「胺基酸液」,連每天用醬油的婆婆媽媽都聽不懂!監察院長張博雅也看不下去,質疑月餅沒月亮老婆餅沒老婆難道就不可以賣嗎?要食藥署別隨便改人家的名字!

醬油改"胺基酸液"? 張博雅批食藥署亂改名

▲食藥署宣布非天然釀醬油,必須改名為「胺基酸液」。

特別多打包滷汁給客人,滷味油亮醬色看起很入味全是靠純釀造「醬油」,但是以後非天然釀造的醬油,衛福部宣布月底通通要改名「胺基酸液」!

醬油改"胺基酸液"? 張博雅批食藥署亂改名

▲攤販業者對醬油的改名不以為意。

食藥署一連串的改名計劃最早的受害者是新竹米粉被改叫「炊粉」,米粉這個名稱竟被中國大陸搶走外銷市場也被搶走5億,連監察院長張博雅也看不下去!

醬油改"胺基酸液"? 張博雅批食藥署亂改名

▲新竹「米粉」變「炊粉」,痛失五億的外銷市場。

監察院長張博雅:「不要隨便叫人家把名子改掉,不然的話中秋月餅沒月亮也不可以賣,老婆餅老公餅也都沒有。」

醬油改"胺基酸液"? 張博雅批食藥署亂改名

▲監察院長張博雅要衛服部別隨便亂改食品的名字。

質疑食藥署會不會太無聊?但一開始是監察院糾正當時的衛生署放任米粉沒有米,漠視消費者權益。

醬油改"胺基酸液"? 張博雅批食藥署亂改名

▲張博雅澄清只是要衛服部關心食品的成分問題。

監察院長張博雅:「監察院從來沒有叫它改名字,監察院只是說它(米粉)的成份問題你們(衛服部)要去關心。」

醬油改"胺基酸液"? 張博雅批食藥署亂改名

▲市面上的「米粉」幾乎等更名為「炊粉」。

澄清是要求衛福部積極管理提出因應對策又沒有說要「改名」!

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▲食藥署將針對食品得更名問題做全面的研議。

食藥署副組長許朝凱:「這樣的一個意見會一併的來做蒐集及做滾動式的研議跟調整。」

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▲食品名改來改去,只怕消費者要傻傻分不清楚了。

言下之意米粉又可以改回來了嗎?改過來又改過去,吃了這麼久且用了這麼久的食品就怕改名子改到連消費者都不認得!(整理:實習編輯林奇樺)

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