香水與美食跨界結合！文華東方推出花漾迪奧精萃香氛下午茶

記者簡佑庭／台北報導

台北文華東方酒店去年與法國時尚品牌Dior跨界合作推出花漾迪奧下午茶，在時尚圈造成話題、一位難求。今年8月1日至21日，文華東方與Dior再度攜手，在酒店五樓的Café Un Deux Trois獻上全新「花漾迪奧精萃香氛下午茶」，由行政西點主廚Gregory Doyen，以Miss Dior花漾迪奧精萃香氛所散發的甜美誘人、優雅率真及充滿愛的精神為靈感，創作出一系列兼具嗅覺、味覺與視覺的食尚下午茶饗宴。

▲台北文華東方推出「花漾迪奧精萃香氛下午茶」。（圖／台北文華東方提供）

台北文華東方表示，迪奧品牌香水總監暨調香師Francois Demachy設計出迪奧獨有的Miss Dior 花漾迪奧精萃香氛，以清甜誘人的莓果香氣，引領出格拉斯玫瑰與牡丹的高雅柔和，將迪奧先生對「愛與花漾」的精神傳達的淋漓盡致。

文華東方酒店的行政西點主廚GD則以美食花香調為靈感，運用各式不同種類的莓果及擁有獨特誘人香氣的玫瑰幻化出一系列粉紅繽紛的華麗美點，像是覆盆子紅心芭樂協奏曲、玫瑰藍莓塔、莓果冰沙等。

▲「花漾迪奧精萃香氛下午茶」還有餐車提供精緻手工巧克力、水果軟糖供民眾選擇。（圖／記者簡佑庭攝影）

除此之外，下午茶亦包含中層外酥內鬆軟的傳統英式司康，底層則為三款特製鹹點，包括鴨肝凍佐覆盆莓、帕瑪餅乾佐風乾番茄鯷魚、以及甜菜根胡蘿蔔捲佐榛果油。另外再附上精緻手工巧克力和法式水果軟糖。「花漾迪奧精萃香氛下午茶」每位TWD 1,000+10%。凡享受下午茶的貴賓，還可獲贈花漾迪奧精美贈禮(數量有限，送完為止)。

▲台北文華東方Café Un Deux Trois餐廳。（圖／台北文華東方提供）