知名法國餐廳法樂琪 驚爆高檔湯品用「粉」調的

法樂琪
Photo Credit:FB

生活中心/綜合報導

知名法國餐廳法樂琪今(17日)被內部員工爆料,該餐廳中提供的湯品是用「粉」調出來的,其實根本沒有時間去熬煮。

根據《TVBS》報導,爆料的內部員工表示,「湯品中的牛精湯,其實只是加了粉跟洋蔥絲;而海鮮湯,也只是用蛤蠣粉和海鮮粉去調的。」還傳牛排用的調味醬,是加入了牛精粉來加重口味。

法樂琪是知名法式餐廳,在台灣擁有多家的連鎖店,其中餐點價位更是高檔,店家的菜單上雖沒有標註天然、百分百等字,但爆料的員工認為,為了省熬煮的時間來用「粉」調的湯,消費者有權利知道食品的天然性。

根據《TVBS》報導,新北市衛生局(17日)下午到法樂琪稽查時,並沒有發現粉的調製物,但指出廚房在衛生方面,有些地方需要改進,並表示湯品部分,需等法樂琪總公司將資料補齊才能進行調查。

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