記者簡佑庭／台北報導
堅持現點現烤、外酥脆內鬆軟的日本排隊名店「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」，正式在台登場，明（13）日將在信義區Neo19一樓以外帶方式對外販售，讓消費者品嚐到日本名店冰火雙重口感。
▲世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包，有抹茶、巧克力、香草三種口味。（圖／記者簡佑庭攝影）
看到店名總是想問「那誰是第一好吃」？創始人三上史朗表示，師傅做的麵包，在他心中永遠是第一名，為了表達對師父的敬意，以及讓自己永遠有追求的麵包，因而取名「世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包」。
▲世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包。（圖／記者簡佑庭攝影）
為了讓菠蘿麵包外表有金黃色澤、酥脆又鬆軟的口感，三上史朗耗費一年的時間，實驗了數千種酵母、麵粉，找出黃金比例，讓冰淇淋的濕度，不影響菠蘿麵包的口感。
▲與時間賽跑，現點現烤的菠蘿廟包，師傅頂著燙手溫度在麵包畫上一刀，再加上冰淇淋內餡。（圖／記者簡佑庭攝影）
目前台灣引進日本最暢銷、最經典的香草、抹茶和巧克力口味，業者未來還計畫推出台灣限定口味，例如草莓起司、甚至引進日本研發的鹹內餡，如美乃滋起司、火腿沙拉等。
▲世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包，這樣吃最美味。（圖／記者簡佑庭攝影）
歡慶新店開幕8月13日至8月21日前100名排隊民眾，可享冰淇淋菠蘿麵包半價折扣，每人1張號碼牌限購2個。業者也透露預計九月上旬2號店預定於東區明曜百貨商圈開幕。
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店名：世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包
地址：台北市信義區松壽路22號1樓（NEO19大樓）
電話：02-2345-5222
營業時間：每日11:00-20:00
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