肉燥高手武林齊聚　賴清德邀「決戰府城之巔」

記者李鴻典／台北報導

中午在臉書貼出這幾張照片，意圖就是要使人流口水！台南市長賴清德今（17）日中午於臉書貼出4張相片，他說，台南市府將在10月份，以「肉燥美食」為主題，結合時下正夯的實境解謎遊戲與網路線上互動機制，推出「決戰府城之巔」活動。

賴清德指出，台南是美食之都，各種特色美食堆疊出城市迷人的味道，其中，肉燥是最重要的元素，從路邊攤到五星級飯店，從黑碗粿到牛肉麵，都需要肉燥烘托，才能展現不同風味，就算是一碗白飯，只要澆上熱騰騰的肉燥，單單香味，就能讓人垂涎三尺。

他表示，台南有多少業者使用肉燥，沒人知道，但要問起台南人，每個人心中都會有好幾間最有味道的肉燥料理，而這些店家，可能在通衢大道旁，也可能在蜿蜒小巷中，等著大家去光顧。

為了讓大家認識更多的肉燥攤，台南市政府將在10月份，以「肉燥美食」為主題，結合時下正夯的實境解謎遊戲與網路線上互動機制，推出「決戰府城之巔」活動，將肉燥飯、米糕、黑碗粿、炒米粉、擔仔麵、陽春麵、牛肉肉燥、素肉燥等八大項目美食，透過趣味的遊戲規劃與故事鋪陳，讓遊客從過程中實地走訪，找出隱身在市井巷弄間的肉燥料理高手，將文化古都化身為美食小吃的武林大會。

賴清德強調，透過活動，相信能吸引更多觀光客前來走踏，也有機會讓台南美食再創話題，歡迎肉燥相關業者一起加入，在不影響營業情況下，融入美食和遊戲，讓遊客們更深入了解台南。

根據規劃，「2016年台南美食節」預計推廣美食節特色主題「肉燥」，規劃時下最流行的實境遊戲進行暖身，推廣活動主題「肉燥」相關料理美食，吸引觀光客來到台南府城，品嘗道地的小吃美食，走訪店家，進行一場深度飲食文化之旅。

為配合推廣美食節活動，實境遊戲預計與肉燥相關料理店家合作（肉燥飯、擔仔麵、黑碗粿等），遊戲期間預計將有3000名民眾參與活動、走訪店家。