記者簡佑庭/綜合報導
雖然立秋已過,象徵時序正式進入秋天,但台灣氣溫仍飆高不下,業者在夏秋換季之際,特別以秋季時令美味「栗子」為主角,結合冰品打造一系列的季節限定口味,滿足消費者吃冰就能吃得到時令美味的需求。
▲栗子麻糬冰淇淋鬆餅。(圖/COLD STONE提供)
COLD STONE觀察到往年台灣消費者每到不同季節,喜好「吃當令」的飲食習慣,根據季節性,推出代表性特色口味,今年從春天草莓季到夏天芒果季,即受到熱烈迴響,點購如草莓季與芒果季季節限定口味即比一般經典口味點購率高達2至3倍。
▲蒙娜栗莎。(圖/COLD STONE提供)
這次特別選擇秋季時令美味「栗子」為主角,並結合近年冰品甜點化、吃法多元化趨勢,即日起至11月3日推出一系列栗子冰品。其中全新秋限定口味「蒙娜栗莎」經典冰淇淋,選用板栗,小火慢熬將糖份熬煮進栗子中,讓糖漬栗子口感鬆軟帶Q度,巧妙融入冰淇淋之中。更以法國著名甜點「蒙布朗」為發想概念,讓栗子冰淇淋上搭配一層層栗子奶油泥、烤杏仁以及整顆栗子。除冰品外,COLD STONE同步推出「栗香淇朵」,將香醇的濃縮咖啡淋上栗子冰淇淋,打造秋季不容錯過的冰品當令美味。
▲栗香淇朵。(圖/COLD STONE提供)
為推廣全新口味秋季冰品,於8月19日至8月21日共3天推出「秋季新品活動」,凡於活動期間內,至門市點購中杯以上蒙娜栗莎新品,可享同size經典冰淇淋買一送一優惠或附贈栗香淇朵乙杯。此外,因應中秋佳節將至,COLD STONE不僅限量推出3款中秋禮盒-首度mix濃郁乳酪球,結合四款獨具特色的頂級冰淇淋風味,打造創新多層次口感的「星燦沁月」冰淇淋月餅禮盒、「法式甜心捲禮盒」冰淇淋創意甜點及「法式饗宴禮盒」常溫糕點禮盒。