記者簡佑庭/綜合報導
每逢中秋時節,烤肉食材相關市場,乃兵家必爭之地,除了到超市購買新鮮食材,業者也看準商機,推出海鮮組合、和牛等搶攻烤肉市場。更有飯店業者推出烤肉禮盒,一次囊括多國料理,在家烤肉也能吃到松阪豬、鮑魚等五星級美味。
六福旅遊集團首創五國風味烤肉組合的「中秋踏月烤肉禮盒」,集結日、義、美、台、印度等多國料理選擇,讓消費者在家也能享用飯店及美食。在廚師精心料理之下,可品嘗「義式青醬松阪豬」、「美式燒烤雞腿棒」、「馬沙拉風味烤豆腐」、「胡椒蒜香鮮鮑魚」、「XO醬鮮腰子貝」、「日式味噌烤鮮蝦」、「香魚一夜干」等美味。禮盒中也有「有機帶殼玉米筍」、「養生栗子地瓜」以及「普羅旺斯香料烤野菇」等嚴選時鮮,搭配五星主廚共同研發的獨門佐醬加持。自8月1日起開放訂購,每組NT$2,999(6人份),限量100組。
主打安心無添加鮮魚水產的「安永鮮物健康超市」,以獨家CELLS ALIVE SYSTEM細胞活存急凍保鮮技術,讓水產解凍後口感宛如現撈般新鮮,今年推出3款烤肉包,包括 【小家庭輕鬆烤】烤肉海鮮組 、【老朋友樂相聚】乾杯好對味組與【五星級豪氣宴】老饕烤肉組,根據人數大小自由選購,豪華宴更提供海老王樣白蝦、美國頂級PRIME肋眼牛排以及翼板肉片等食材。烤肉組售價915元至2348元。
勞瑞斯牛肋排餐廳也提推出烤肉禮盒,內含澳洲和牛肋眼牛排、澳洲和牛紐約客牛排與美國Prime頂級牛小排。可另外加購另澳洲法式小羔羊排4支/$1200或北海道大干貝6顆/$800。禮盒皆附贈Lawry's Seasonal Salt & Pepper調味胡椒鹽、主廚特製烤肉醬,一盒售價3500元。