漲聲響起！中秋蛋黃酥價高2成　民眾：日子越來越難過

生活中心／綜合報導

「月圓人團圓」中秋節即將到來，各家飯店、糕餅業者加派人力趕工製月餅，不過在物價、人事成本上升以及天氣變化等情況下，應景的柚子、月餅今年都不便宜，知名飯店月餅禮盒蛋黃酥一顆上漲約2成，讓民眾直呼買月餅禮盒恐怕還要多花幾百元。

▲今年原料、人事成本上漲，月餅價格也微幅調升。（圖／資料照）

中秋月圓不免俗要吃月餅、柚子過節，不過受到天氣變化大，柚子、月餅原料產量因而減少、價高，其中月餅中所需的糖、鹹蛋黃等都上漲1到3成，因此，國賓飯店、高雄福華飯店、台中長榮桂冠酒店皆表示，今年月餅反應檢驗、原料、人事成本上漲，禮盒平均會比去年貴上百元。

此外，長榮桂冠熱銷的蛋黃酥也從一顆72元上漲到87元，漲幅約2成，飯店方面解釋，今年原料棗泥、紅豆沙等都微有漲幅，加上勞動周休二日、不得連上七天班等情況，加派人力成本再加入，月餅才會齊齊漲，不少民眾得知月餅價揚，直呼「吃月餅也變奢華，日子越來越難過」。