娛樂中心/綜合報導
全台有百分之70%的檸檬都來自於屏東,這裡地質排水良好,氣候日夜溫差大,造就檸檬的好品質,原是開早餐店的梁明真,利用空閒之餘,運用屏東盛產的水果,做水果乾,梁明真透露其實家家戶戶都會做,但是口味不同,坊間作的檸檬乾,又酸又鹹,只適合泡茶喝,不符合健康的概念,於是跟兒子楊凱翔研發片切檸檬保有果肉的檸檬乾,推出可以直接吃的檸檬乾,捨棄糖與鹽,改用成品較高的方式製作,食安風暴過後,很多人更講求健康訴求。
為了能做出天然又健康的檸檬日曬乾,不惜搭建溫室,《草地狀元》黃西田為一探秘密基地,來回苦爬6層樓,讓年近70歲的他大喊吃不消!
母子倆開創檸檬事業,開發10多種檸檬滋味,其中還向黃西田透漏,他們有一種神奇的沾醬,能把難吃的東西變美食,讓黃西田大感興趣,願做牛做馬也要知道其中秘密!更多詳情在9/28(一)晚上十點半《草地狀元》。