記者范逸華、劉伯奇／採訪報導
科索沃是在美國的扶持之下建國的，這個位於歐洲東南部巴爾幹半島上的國家，因為戰爭曾經是「難民輸出國」，不過2008年獨立後，科索沃慢慢站穩腳步。因為科索沃是全歐洲工資最低的國家，平均工資約台幣一萬五，對投資者來說，這樣的勞動資本是非常具有競爭力。
▲科索沃街頭四處可見美國符號。
微笑的、招手的巨大柯林頓雕像、海報佇立鬧區街頭，就在他腳邊還有女裝店以希拉蕊為名。美國符號無所不在，是科索沃式的報恩，感謝美國當年支持北約出兵，結束戰爭苦難，流離失所科索沃難民也一一踏上回家的路。
科索沃屠宰場廠長：「這是用來幫員工可以剖開牛隻。」
45歲的瑞法特，瑞士當難民超過15個年頭，儘管難民身分找不到好工作，但在瑞士屠宰場蹲低苦熬，反而學會本事在身，庖丁解牛沒人比他在行。科索沃屠宰場廠長：「這台機器是用來挖出牛隻內臟，然後這邊有的台子直接把內臟送到另外一個地方。」
甚至還存到錢回母國當頭家。科索沃屠宰場廠長：「這都有溫度控制，這是冷凍倉庫，你看。」買下前南斯拉夫時期國營屠宰場，再添購新設備。科索沃屠宰場廠長：「這是去皮過後的牛隻，去皮後的溫度是維持在3度。」
「科技屠夫」在百廢待興的小國一炮而紅，科國三分之一牛隻都送到這進行宰殺，屠牛獲利後瑞法特再加碼。
▲Rifat Thaqi買土地當牧場主人。
買600頃土地當起牧場主人。
科索沃屠宰場廠長：「目前大概有50支小牛。」瑞法特說相較瑞士，物價高、工資高、法令嚴，他做夢也不敢想能從打工仔變老闆。但科索沃從上到下都還在摸索階段，反成難民返鄉淘金契機。
科索沃屠宰場廠長：「舉一個簡單的例子來說，如果在瑞士要投資這樣的屠宰場，瑞士政府每月都會派人來檢查你的設備，甚至連一頭牛的生長空間都有規定，他們會說這太小啦、太大啦之類的。在科索沃政府人員會來巡視，但不會這麼頻繁，也不會細節到一頭牛要住幾平方米這種小事。」
▲科索沃土地使用概況。
加上遺世獨立神祕國度還沒有過多外資、建商攻城掠地，全國土地開放建地僅僅9%，其他都是農地、林地，不能隨便占用。難民返鄉後只要一畝田就能養活自己，還可以出口賺外匯。
▲科索沃藍莓園主介紹藍莓。
科索沃農技碩士生：「通常我們採收時會帶手套，因為藍莓是非常容易受傷的。」
號稱水果界的藍寶石，小小藍莓是當年逃到荷蘭避難的BesniK眼中農金。
科索沃藍莓園主BesniK：「這是世界上最好吃的藍莓。」日照充足、酸性土壤，BesniK兩年前發現故土原來是種植高價藍莓的沃土，帶著積蓄回鄉投資，還和當地農技研究所學生一塊研究提高產量。如今一年10萬噸收成，全被識貨的荷蘭盤商收購。
▲科索沃藍莓園主與農技研究所學生研究提高產量。
但對BesniK來說，賺多少固然重要，更有意義是僑民回鄉帶頭做，讓戰後一片消極低迷的氛圍漸漸散去。
科索沃藍莓園主BesniK：「戰後曾一度發展停頓超過兩年，人們不信任、人們沒有動力去重建，但是我們現在看到大家重拾信任，他們相信他們做的事情，他們相信農業、又開始耕種，看到發展的潛力，這對科索沃的未來非常重要 。」科索沃農技碩士生：「如果我們能影響其他人，我們能把提升農業到非常專業 ，不只是選項之一，因為我們也沒有其他的了，這就是我們的根基。」
曾是難民輸出國，漂浪子民陸續回家構築建國大業，砲口餘生後的生存遊戲，科索沃挑戰才剛開始。（整理：實習編輯辛軍霖）
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