快煮拉麵好道地　連日本師傅都讚聲

記者于成虎、陳儀潔／台北報導

 

許多人愛吃日式拉麵，不過生意好的名店都是大排長龍，現在就有網路業者，結合日本七大人氣拉麵口味，獨家引進原裝的生拉麵，只要快煮三分鐘，口感和湯頭讓日本廚師都讚不絕口。

 

 

這一碗有滿滿的配料，而且充滿海鮮的味道，這裡不是日本，卻可以吃得到正宗的日式拉麵。網路業者網羅日本各地名店，獨家引進來自北海道鹽味、九州豚骨等七大人氣款拉麵。想吃這一碗原汁原味的拉麵，不用出國排隊，在家動動手，麵條用滾水快煮3分鐘，倒入湯汁和熱水，加上叉燒、半熟蛋、海苔這些配料，就能香噴噴上桌。

 

 

日籍廚師Masa桑表示：「這是特別設計出來的麵，所以吃起來還是有QQ的口感，這個是豬肉骨頭熬的湯，跟蒜頭一起的湯，真的很濃郁，很香很好吃的拉麵。」

 

 

到台灣授課，在廚藝界小有名氣的日籍廚師Masa桑，都吃得津津有味，就像新鮮現做的口感，讓業者單日試賣，就創下上萬元業績，預期麵食類的產品業績能提升5~6成。

 

率先首賣原裝生拉麵，不只要抓住網購族的胃，更要挑戰老饕的味蕾。