記者許信欽、李仙棋、唐薏程／台北報導
秋冬天氣轉涼台灣人特別愛吃補，但其實想食補還是男女有別！最近就有飯店業者把煲湯分成男生喝和女生喝，男生煲湯以杜仲、巴戟「補氣」，女生煲湯則是加入天麻、白芍「補血」；而想食補男生要吃海鮮類，女生吃木耳、蓮子。
深色湯頭燉煮24小時以上，再加上中藥材慢煎，光用看的身子就暖了一半，最近天氣轉涼正是秋冬溫補的好時機。
▲秋冬是喝煲湯溫補的好時機。
飯店服務人員：「你好，這是我們這一季推出的女用的煲湯，還有男用的煲湯。」
補身煲湯竟然也有分男女，飯店業者發揮巧思把廣東煲湯變成補品，藥材也很講究，男湯用來強筋健身，除了用龍骨熬煮更加入杜仲、花生、金棗、巴戟，女湯則是用烏骨雞燉煮，加入天麻、紅棗、白芍和枸杞變成暖身補湯。
▲▼男、女煲湯針對需求選用不同中藥材。
飯店集團公關協理王淺秋：「廣東人在粵菜裡面非常重視節氣變換時候的煲湯，分成男女，主要是因為需求的不一樣，男生我們的湯特別調製的這些配方，就是可以強筋健骨。」
除了煲湯外，秋冬進補也可以男女有別，中醫師建議不一定是要熱騰騰的藥湯，像是一般的木耳、蓮子如果加上枸杞，就很適合女生在秋冬補身體。
▲木耳、蓮子加上枸杞很適合女生補身體。
中醫師劉建忠：「男生在補陽的部分來講，我們男生很喜歡吃海鮮，那有一些鋅的、一些金屬的，對於增加我們身體的活動力是有幫助的。」
和女生不同，男生補陽可以食用海鮮類，加點生薑也有幫助補身，不過中醫師也提醒除了考量天生的性別差異，更得了解自己的體質。（整理：實習編輯洪鈺雯）
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