記者黃琡雯、楊育鑫/採訪報導
想當老闆自己創業,會用什麼形式開啟創業夢?在台南這一年,出現了單車創業潮,旺季時月營收還能突破10萬元,有自由又能賺錢。
▲三輪車鑽小巷,讓客人「追」著陳冠勳。
秘訣就是用二手三輪車或者二手腳踏車創業,幾乎零成本的店租概念,不少7年級生在家鄉創業,像是79年次的陳冠勳,去年大學畢業後,籌措將近半年,找了大半個台南的二手三輪車,才找到一台破舊不堪的三輪車,經過整修、重新上色,煥然一新。
▲當初為找三輪車跑遍大半個台南。
陳冠勳把研發的水果冰棒,花生、焦糖等20多種冰棒,一天限量一百支,鑽進巷子賣,喜歡與人面對面互動分享的他,更運用網路行銷,讓許多志同道合的人找到了他,就連作家張曼娟也特地去光顧吃冰。
▲對於材料精挑細選,讓張曼娟也來光顧。
另外像是30歲的阿喬因為愛吃飯糰,也用二手腳踏車在台南賣飯糰,阿喬說,這靈感來自於日劇中的拉麵腳踏車,不過因為自己愛吃飯糰,所以開啟了創業夢。他的飯糰像是筊白筍、打拋雞、鮭魚乳酪,都是她的創意,一天只賣早晚各1小時,每次限量40個,想吃,動作可要快,沒訂到下回要請早。
▲限量的三角飯糰,讓客人愛不釋手。
▲阿喬將日劇中的拉麵腳踏車轉變成屬於自己的「飯糰腳踏車」。
七年級單車創業,省下了大半的店租把成本放入食材中,再用創意,讓單車生意騎出一片天,特別的是兩個人天天都用手寫本子做筆記,不只記住了客人口味喜好也記住熱賣商品,精打細算的控制成本,讓青年創業也能把人潮變錢潮。