文創Life／騎著單車創業去　年輕人用創意築夢！

記者黃琡雯、楊育鑫／採訪報導

想當老闆自己創業，會用什麼形式開啟創業夢？在台南這一年，出現了單車創業潮，旺季時月營收還能突破10萬元，有自由又能賺錢。

▲三輪車鑽小巷，讓客人「追」著陳冠勳。

秘訣就是用二手三輪車或者二手腳踏車創業，幾乎零成本的店租概念，不少7年級生在家鄉創業，像是79年次的陳冠勳，去年大學畢業後，籌措將近半年，找了大半個台南的二手三輪車，才找到一台破舊不堪的三輪車，經過整修、重新上色，煥然一新。

▲當初為找三輪車跑遍大半個台南。

陳冠勳把研發的水果冰棒，花生、焦糖等20多種冰棒，一天限量一百支，鑽進巷子賣，喜歡與人面對面互動分享的他，更運用網路行銷，讓許多志同道合的人找到了他，就連作家張曼娟也特地去光顧吃冰。

▲對於材料精挑細選，讓張曼娟也來光顧。

另外像是30歲的阿喬因為愛吃飯糰，也用二手腳踏車在台南賣飯糰，阿喬說，這靈感來自於日劇中的拉麵腳踏車，不過因為自己愛吃飯糰，所以開啟了創業夢。他的飯糰像是筊白筍、打拋雞、鮭魚乳酪，都是她的創意，一天只賣早晚各1小時，每次限量40個，想吃，動作可要快，沒訂到下回要請早。

▲限量的三角飯糰，讓客人愛不釋手。

▲阿喬將日劇中的拉麵腳踏車轉變成屬於自己的「飯糰腳踏車」。

七年級單車創業，省下了大半的店租把成本放入食材中，再用創意，讓單車生意騎出一片天，特別的是兩個人天天都用手寫本子做筆記，不只記住了客人口味喜好也記住熱賣商品，精打細算的控制成本，讓青年創業也能把人潮變錢潮。