記者謝凱萱、魏國旭/綜合報導
「人口老化」是台灣社會迫在眉睫的課題。而在偏鄉,年輕人口外流嚴重,隨處可見一幕幕老人獨自度日的身影。
▲共餐食堂讓老人吃飯齊聚一堂。
▲看見老人吃著發黑滷肉,王崑成既心痛又震撼。
嘉義溪口鄉的王崑成,幾年前看見了老人獨餐,一鍋發黑滷肉連吃好幾天,讓他既心痛又震撼。因為他20多年以來,「享受」著跟父母用餐的天倫之樂,他想,有沒有辦法也讓其他獨居長者,不再一個人孤單吃飯呢?
▲王崑成20多年以來,都享受著與父母共餐的天倫之樂。
▲三合院祖厝翻修後,建立老人共餐食堂。
於是他向家族親友募款,翻修三合院祖厝,建立老人共餐食堂。村子裡的老人家吃得營養、吃得快樂,也讓社區再度活了起來。不少人笑他傻,不過他說,聽到老人家的歡笑聲,就會覺得一切都值得。(整理:實習編輯黃于荃)
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