別嗨過頭!跨年跑趴告別宿醉 醫師:多吃蛋白質多喝水

跨年夜在即,想喝點小酒助興又怕宿醉難受,書田診所家醫科醫師康宏銘建議,不要空腹飲酒,建議可多吃有蛋白質、有點油脂的食物並且多喝水,都是避免宿醉的好方法。

康宏銘指出,酒精進入體內後得透過2階段才能代謝出去,首先,酒精會先從乙醇變乙醛,這時血管會擴張,容易臉紅,必須透過肝臟裡的「乙醛脫氫酶」把乙醛代謝成乙酸,再從腎臟排掉。

不過,「乙醛脫氫酶」活性因人而異,日前也有研究顯示,近5成台灣民眾體內缺乏這種酵素,導致乙醛無法順利代謝,不僅可能有較高的罹癌風險,代謝不掉的乙醛也會導致臉紅、頭痛、胃部不適等宿醉狀況。

喝醉,酒醉,派對,撿屍,喝酒(圖/Shutterstock/達志影像)

▲許多民眾在跨年時會喝酒助興。(圖/Shutterstock/達志影像)

想預防宿醉,除了別貪杯,康宏銘也建議,飲酒前可吃一些富含油脂、蛋白質的食物,可以延緩酒精吸收速度,油脂類食物像是堅果、下酒菜、炸物等,蛋白質則像是肉類、雞蛋、豆腐等等。

另外,多喝水也能避免宿醉,康宏銘解釋,水喝得夠多就能幫助加速代謝掉乙酸,像是不少人酒醉就醫,醫護人員也會替他打點滴,就是補充水份的一種方式。(未滿18歲請勿飲酒,飲酒過量有害健康)

★ 三立新聞網提醒您:

喝酒不開車、開車不喝酒!
未成年請勿飲酒,飲酒過量,有礙健康!

中央社
#《祝你健康》健康知識報你知

CH54三立新聞台直播
大數據推薦
【#直播中LIVE】四颱並存 天兔生成?氣象署最新說明
熱銷商品
頻道推薦
直播✦活動
三立新聞網三立新聞網為了提供更好的閱讀內容,我們使用相關網站技術來改善使用者體驗,也尊重用戶的隱私權,特別提出聲明。
了解最新隱私權聲明 知道了