記者簡佑庭／綜合報導
台灣人熱愛日式麵食，市場每年商機高達300億元，為滿足顧客對於正餐的餐飲需求與強化鹹食商品結構，Mister Donut自即日起全台限定的13家有客席區的門市推出3款全新現煮麵食，叉燒麵、涮涮肉麵、魚介醬油麵等3款，售價自75至125元不等，提供民眾全新用餐選擇。
（圖／Mister Donut提供）
Mister Donut表示，觀察近年台灣消費者口味轉換，講求均衡的飲食觀念當道，因此特別以清爽湯頭、加量蔬菜、日式叉燒工法等創新作法將全系列麵食商品進行升級。適中的份量，更成功吸引男性顧客到店用餐。目前Mister Donut會在有客席區的獨立型門市與賣場型門市提供麵食，發現帶動男性顧客增加約2成，平日中餐時段以30至49歲的上班族為主力，晚餐時段更有家庭客層前來用餐，因此相關門市在正餐時段業績約成長3成、平均每月賣出上千碗麵食，甚至同步帶動飲品及甜甜圈商品銷售成長2成。
（圖／Mister Donut提供）
叉燒麵。（圖／Mister Donut提供）
全新上市的叉燒麵、涮涮肉麵、魚介醬油麵等3款現煮麵食，湯頭採用以豚骨與雞骨為基底，加入鰹魚高湯提鮮，口感清爽且層次豐富，更符合台灣消費者的口味！麵體使用Mister Donut獨門麵條，在麵糰製作時就加入蒜粉、雞湯與雞蛋提味，呈現出介於北海道、九州流的中華細麵的Q彈口感。配菜部分，「叉燒麵」的叉燒肉採用標準日式叉燒肉工法，先以棉線綑綁五花肉成圓條狀，將外皮煎至焦香再下鍋滷透，力求鎖住肉汁並達到鮮嫩味美且清甜不油膩的深層滋味。「涮涮肉麵」加入蔥燒薄肉片以及木耳、筍絲、蔥及玉米等4種蔬菜，讓營養更加均衡。
涮涮肉麵。（圖／Mister Donut提供）
為了讓更多消費者體驗Mister Donut麵食升級的美味，自即日起，點購叉燒麵、涮涮肉麵、魚介醬油麵即可以39元、49元加購指定飲品。慶賀新品上市與迎接農曆新年到來，Mister Donut推出單筆消費滿200元加送紅包袋1組的優惠活動。
魚介醬油麵。（圖／Mister Donut提供）
5 顆 
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