小心越吃越胖！超商6大地雷食物　營養師建議少碰為妙

生活中心／綜合報導

便利商店食品琳瑯滿目，從點心到正餐供民眾挑選，但有營養師提醒，有些食品雖然標榜「低糖、低脂」，卻暗藏許多添加物問題。晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎，身為營養師的她日前撰文指出，超商食品大多以現成、便利、符合大眾口味為主，因此口味都較重，但一些標榜低卡、低糖、低油的加工食品其實暗藏陷阱，更建議民眾少碰便利商店的6大地雷食物。

1.含糖罐裝飲料

趙函穎指出，飲料空有糖卻沒有營養價值，而罐裝飲料的含糖量高，糖分會消耗人體內的維生素B群，讓代謝力下降。

2.洋芋片

洋芋片除了是高油脂、高鈉又含有反式脂肪的零食，也加了不少人工添加物，趙函穎強調，就算是烘焙的洋芋片還是含有飽和跟反式脂肪，多吃還是會胖的！

3.熱狗堡

趙函穎指出，熱狗屬於加工肉品，除了油脂含量不低，更含有過量的鹽，如果塗上番茄醬等調味料一起食用，攝取的鈉含量會爆表！此外，熱狗堡的麵包屬於精緻醣類，這類高GI食品容易使人發胖。

4.泡麵

泡麵的麵條大多經過油炸處理，調味包也含有反式脂肪，口味重的泡麵鈉含量更是驚人，吃多了容易造成水腫。

5.超飽便當

超商販售的超大分量便當，肉類主食往往比蔬菜來的多，其熱量直逼一千大卡，一次攝取過多的油脂與澱粉，怎麼能不變胖。

6.關東煮的湯

燉煮過各式關東煮的湯頭，其鈉含量十分驚人，只要喝一碗就容易讓身體產生負擔，造成水腫、虛胖的問題。