beard papa三月限定！福源花生醬碰撞日式泡芙…

記者李鴻典／台北報導

甜食控注意！來自日本的泡芙品牌beard papa今（28）天宣布，即將在3月推出期間限定口味！這次，beard papa與新竹福源花生醬合作，推出花生卡士達口味泡芙，以獨創酥脆泡芙外皮，加入台灣在地食材做成花生卡士達內餡，每日限定推出、售完為止，花生卡士達口味銷售期間為：3月1日到3月31日止 。

品牌說，重視創新口感，除了獨家的香草卡士達口味之外，每月會推出一個限定新口味，只在當月銷售，每日限量售完為止，因應季節與 當地食材特色，持續提供創新口感。

這次，beard papa與新竹福源花生醬合作，採用含顆粒的花生醬，加入卡士達 醬中；在開發人員不斷調整比例，同時考量內餡與beard papa各式外皮咬下的口感、以及內餡與不同餅皮融合後的味道，開發出維持福源花生的香濃與beard papa綿密卡士達內餡的完美比例內餡。

全新的花生卡士達內餡與beard papa不同餅皮融合後，產生許多絕佳口感，因應不同的消費者需求，可選擇以下泡芙加入花生卡士達內餡：

1.日式泡芙

beard papa獨家的創始泡芙餅皮、澎潤的圓圓泡芙，加入花生卡士達內 餡將有意外的綿密感受。

2.餅乾泡芙

喜愛日式泡芙又愛酥脆口感，總是猶豫不決無法做決定的甜點控，選 擇beard papa餅乾泡芙就可以一次擁有2種口感，當加入花生卡士達內餡 時，更會有種紮實的心滿意足味道出現。

3. 法式甜圈

生長於巴黎的時尚甜圈泡芙，經過beard papa創新烘培，讓每一口都滿溢出香氣，若加入卡士達花生內餡 ，將有什麼樣的火花呢？請親自來嚐嚐會顛覆你想像的口感。

4.法式捲心

喜愛層層可頌且酥脆口感的視覺系消費者，若不愛花生卡士達藏在泡芙裡面，可以選擇法式捲心盡情欣賞花生卡士達的美妙顏色，與每一 口咬下都能吃到滿滿的花生卡士達醬。

kaze kaze卡滋卡滋：長約20cm的KAZE KAZE卡滋卡滋，不論是小孩或是女性而言，都可以輕鬆拿在手中優雅食用，大量使用法國布列塔尼產的高級發酵奶油，再加上杏仁角 ，提升外皮卡滋、卡滋的口感，而內餡就是beard papa引以為傲，始終堅持天然香草籽，製作而成的香草卡士達內餡。