好髒髒！營養午餐「洗選蛋」　有小黑點、雞排泄物

記者田居達、朱韋達／高雄報導

學校的營養午餐，品質也出現問題了嗎？高雄市議員林武忠直擊雞蛋配送到學校過程，發現很多雞蛋殼都有沾染排泄物，運送的車子也沒有依照規定用溫度調控車，質疑廠商用一般雞蛋冒充價格比較高的「洗選蛋」以賺取差價，但業者否認這個說法。

送貨員把幾十箱雞蛋送到學校，學校營養午餐人員也直接收下，後來打開紙盒才發現有異狀，因為很多蛋殼上面都有小黑點，更誇張的是還有雞隻的排泄物在上頭。

不只洗選蛋髒，就連箱子也沒標示出產日期。更扯的是，雞蛋依照規定一定要使用溫度調控車，結果送貨的卻是一輛廂型家用車，不但車體老舊、玻璃破損，車裡還很悶熱。

議員林武忠直擊雞蛋配送到國中小，抨擊過程瑕疵百出，還質疑學校向蛋廠訂的洗選蛋，根本就是一般的雞蛋，再用合格畜牧場的紙箱來掩飾。

議員也表示，一般蛋和洗選蛋每台斤有4.5元的價差，若以供應給國小每個月約10000斤來計算，廠商就可省去45000元成本。此外，他也認為蛋廠不只想用一般蛋魚目混珠，送蛋車也是被抓包想鑽漏洞，一下子用冷藏車、一下子又用自家車運送。

蛋廠業者喊冤，表示：「蛋表面清洗的乾淨度，這個部份我們會再加強。交學校的部份，都是委託配送商去配送。」高雄市教育局長鄭新輝則說：「沒有落實的學校，我們會再特別提醒。」

蛋廠老闆澄清，送蛋過程是由包商負責，而教育局決定從嚴督導，也將調查蛋廠是否有疏失。