菲律賓宿霧爆霍亂　小心這些食物別碰

記者楊晴雯／台北報導

菲律賓中部霍亂疫情升溫，疾病管制署今（7）天表示，近期欲前往該地區旅遊的民眾，在飲食部分別碰生食、飲食皆要煮沸，就能殺死不耐熱的霍亂弧菌，並加強個人衛生習慣，以維護自身健康。

▲疾管署提醒，菲律賓近期爆發霍亂，計畫到當地旅遊的民眾，切記避免吃生食。（圖與新聞事件無關／記者簡佑庭攝）

菲律賓去年截至10月中累計約1萬4千例疑似病例，56例確診病例，今年2月底的霍亂疫情，發生在薄荷島（Bohol）東南部、及宿霧省卡內薩島，至少有100人確診感染霍亂，多數伴隨嚴重腹瀉，其中還有一名四歲孩童已死亡；另外，韓國於今年2月21日公布一起旅客自菲律賓宿霧省入境，也感染了霍亂群聚。

疾管署指出，霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病，可經由病人、帶菌者糞便、嘔吐物污染的食物、或飲水而感染，一般感染原因為食用未煮熟受污染的水產品（尤其是甲殼類或貝類）、或食入交叉污染的食物。

感染後是否發病與食入菌量及人體免疫力有關。該署表示，老年人、慢性疾病患者、癌症、免疫功能抑制、胃酸不足或胃切除者較易發病，屬於高危險群。潛伏期為數小時至5天，通常為2至3天，症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等，輕重程度因人而異，大多數病患接受妥適的治療後，症狀都能獲得改善。

該署提醒，霍亂弧菌不耐熱，民眾前往霍亂流行地區，應飲用煮沸的水、包裝完整的飲品及經消毒過的奶類或製品、避免飲用加入冰塊的飲品、別吃生魚片、生菜、生蠔或未熟貝類等，以減少罹病的風險。

如出現疑似症狀，應儘速就醫治療；醫師如發現疑似個案，請於24小時內通報。相關資訊可至疾管署全球資訊網（http://www.cdc.gov.tw），或撥打免付費防疫專線1922（或0800-001922）洽詢。