獨／炸雞咖哩飯「肉塊好迷你」　民眾怨：菜單、實品差很大

記者謝抒珉、甘涵仁／台北報導

有民眾投訴到連鎖的日式豬排店用餐，他點了一份唐揚炸雞咖哩飯，但看一看，怎麼四塊炸雞和菜單上的圖示比起來小很多，讓他氣得罵店家騙錢。對此，業者先強調，雞肉都有秤過重量，誤差不會太大，但看過圖片後，也坦承其中一塊肉真的比較小，表示要是消費者當場反應，他們也會視情況更換。

▲熱騰騰的唐揚炸雞咖哩飯深受許多民眾喜愛。

投訴人：「感覺雞塊很小塊。」

看看桌上這份唐揚炸雞咖哩飯，消費者抱怨這雞肉好小塊，忍不住再攤開菜單比對一下。

▲民眾投訴實品和菜單圖示差很大。

投訴人：「DM這樣，騙錢啦。」

放大比一比，投訴人餐桌上這一份跟菜單圖示，看起來雞肉大小有差嗎？

民眾：「差有點多，有幾塊特別大，幾塊特別小。」

民眾：「小一點點。」

民眾：「差不多耶。」

▲唐揚雞咖哩飯實品、菜單比一比。

炸雞咖哩飯端上桌，同間店實際買一份，這次四塊雞排排站，每塊大小差不多，和菜單上看起來滿像的，但再看看投訴人買的炸雞份量似乎有落差。

▲業者表示，肉塊料理前都會用電子秤量過重量。

餐廳料理長李先生：「都是用電子秤有量過重量，每一塊它的誤差不會太大。」

一盤唐揚炸雞咖哩飯成本到底怎麼計算？拆解來看看，白飯大約占2成，醬和雞肉各佔4成，但和另一家，可以免費續飯、加咖哩醬的餐廳比一比，飯和醬分別只占2到3成，肉最貴，一半成本都在這幾塊精華。同樣賣唐揚炸雞飯不同經營方式，成本、份量拿捏都有不同考量。

業者呂振體：「我們這樣看起來，（其中一塊）是有點小一點，可能在重量部分，我們是按照我們規定的重量下去切，可能那天製作的人員去疏忽掉了。」

炸雞大小不一壞了消費者心情，業者坦承疏失，也說視狀況做更換，建議消費者當下反映，才不會炸雞吃在肚裡悶在心裡。