漁民之子轉做電商　嚴選產地食材　搶鮮搶快搶第一

草地狀元／綜合報導

近幾年來，台灣食安問題日趨嚴重，大家也越來越關心自己每天吃的食物是否新鮮好吃又能讓人放心。今年45歲的吳榮和是福隆人，從小在漁村長大，父母從事海捕撈業一輩子，他更是水產養殖科班出身，並從產業的基層做起，對於台灣水產中下游長年為了保存、倉儲、運送及追求利潤所留下為人詬病的問題，可以義憤填膺地侃侃而談。

他點出中下游業者為了增重、添脆、賣相好，長久以來使用磷酸鹽泡蝦仁的陋習，「這種膨發蝦仁市佔率超過90%，但吃進肚子的永遠不是業者。」也因為看不慣這些長久積累下來的問題，他決定與擅長網路行銷的張右承等人攜手合作，共創能對得起消費者的生鮮電商事業，要讓產地嚴選的新鮮食材，快速又直接的送到消費者手上。

吳榮和與張右承等人有共同的經營理念，就是堅持做對的事情、保證產品新鮮、做合理又實在的生意、守護水產專業以及秉持良心的事業，為擺脫歷史共業，吳榮和透過產地直銷的方式，提供消費市場安心食材，從水產領域的B2B（Business to Business）跳進B2C（Business to Consumer），直接面對消費者。產地食材的挑選當然也不馬虎，從國內的南方澳鯖魚、宜蘭會呼吸的蔬菜，到國外的比臉大美國牛排及超新奇的泰國龍王小鳳梨等，就是希望能將優質的產品讓更多人以合理的價格，快速又方便的享用到。