如何消水腫？別喝咖啡、茶　改喝這種水最快

生活中心／綜合報導

由於咖啡利尿，被不少人拿來做為消水腫的妙方，但有營養師指出，因為咖啡及茶均含咖啡因，會阻礙身體去除水腫，反而是高鉀食物有助排走身體多餘鹽份及水份！

根據《香港蘋果日報》報導，香港註冊營養師潘樂陶指出，身體水份有三分之二存在於細胞內，其餘三分之一在細胞外，只要有太多水份積聚在細胞與細胞之間，便會出現水腫問題。當身體吸收太多鹽份及鈉質，便會令體內水份失衡，造成水腫，鉀質有助平衡身體水份，能排走身體多餘鈉質及水份，故進食高鉀食物可去水腫。

進食高鈉食物會引起水腫，而水喝得太少，同樣也是水腫元凶。潘樂陶說，水喝得太少，尿液未能排走身體的鈉質及廢物，也會出現水腫；水腫常出現在一早，是因為清晨人體血壓較低、血液循環也較慢，加上前一天飲食可能累積較多鈉質，攝取水份又不足，晚上身體處於休息狀態，減少如廁排走體內的鹽份及水份，也會令身體累積鈉質，導致早上水腫。

潘樂陶說，要去除水腫，除喝足足夠水份外，高鉀食物可幫助排走身體多餘鈉質，平衡身體水份。高鉀食物包括檸檬、香蕉、奇異果、菠菜、西蘭花及冬瓜等。另外，中醫指紅豆水及薏米水均可去水腫，從營養角度來看，兩者均為高鉀食物，能平衡身體水份，確有除水腫效果，特別是紅豆，每100克含988毫克鉀，較香蕉鉀含量更高。

另外，潘樂陶也說，含咖啡因的飲品雖可利尿，但身體會先使用水份沖淡體內的咖啡因，若體內水份已不足，這個時候若再喝咖啡，便沒有足夠的水份排走體內多餘鈉質，反而會加劇水腫的情況。她建議要盡快去水腫，簡單方法是飲用檸檬水，因鉀質可溶於水，飲檸檬水既可補水也能攝取鉀質，能加快紓緩水腫問題。