麥當勞、肯德基炸雞差很大！「超專業分析」網友全跪了

生活中心／綜合報導

方便、快速又平價的速食，深受許多民眾喜愛，剛起鍋的炸雞更是讓人欲罷不能，不過，同樣都是「炸雞」，麥當勞跟肯德基兩者究竟有何差別，讓許多民眾相當好奇。一名自稱在肯德基打工的網友在Dcard發文解釋，兩者的烹煮程序到底有何不同。

原PO表示，他到肯德基打工後，常常聽到客人點一些店內沒有提供的東西，包括勁辣雞腿堡、雪碧、零卡可樂、麥脆雞等，他解釋，肯德基販售的漢堡分成炸的跟烤的，且兩者都會辣。另外，由於肯德基合作的廠商是百事，所以飲料類商品自然跟麥當勞有所不同。

▲示意圖（圖／攝影者pearlbear78, flickr CC License）

原PO解釋，麥當勞的炸雞送到店裡時已經是半熟的狀態，只要將油鍋預熱後下雞等起鍋即可販售，反觀肯德基的炸雞，送到店裡時還是冷凍生肉，所以要販售前得經過醃雞、裹粉、下油鍋、起鍋等步驟。然而，肯德基的炸雞種類又分成許多種，包括卡啦脆雞（辣味脆皮炸雞／有鱗片）、上校薄脆雞（原味脆皮炸雞／無鱗片）以及薄皮嫩雞（原味薄皮炸雞）。

原PO表示，這篇文是希望能讓大家更了解肯德基，儘管本質上差不多，但製作上卻繁瑣許多。貼文一出立刻引起網友熱議，紛紛留言「不要這樣，我好餓...」、「各種專業」、「用鱗片形容感覺可怕」、「真的很多客人會覺得肯德基跟麥當勞賣一樣的東西」、「我也遇到很多客人走進麥當勞要買蛋撻，我就會說出去左轉肯德基ㄛ」。