西瓜是夏天消暑必備,但是整顆大西瓜買回家再切可不容易,西瓜汁常流得到處都是,很讓人煩惱。中國大陸網路上有個神奇「小撇步」,只要一根筷子就再也不會切爆西瓜了。
▲切西瓜小撇步曝光。(圖/Pixabay)
中國大陸錢江晚報微信報導,用一根尖頭筷子在西瓜底部戳一個洞,將筷子緩緩地插進去,當筷子插進西瓜大約7至8公分時,輕輕轉動幾下,幅度不必太大,然後拔出筷子。
此時西瓜底部形成一個小小的洞,用刀從洞口處切下,和正常切西瓜一樣。這樣切出來的西瓜就不會爆裂,而且既平整又好看。
報導說,這是因為西瓜的瓜瓤向外擴張,瓜皮向內束縛,所以西瓜表面產生了張力,插上一根筷子就能減少西瓜的張力。