記者李鴻典／台北報導
喝得安心嗎？高雄市衛生局今（1）天公布夏季飲冰品抽驗結果，統計106年夏季飲冰品專案抽驗共計193件，包含飲料及冰品95件檢驗衛生指標菌，粉圓椰果等配料42件檢驗衛生指標菌及防腐劑，茶葉、青草茶及咖啡豆56件檢驗農藥（咖啡豆加驗赭麴毒素）。
▲圖／高雄市衛生局提供
檢驗結果，其中知名連鎖咖啡店85℃旗山店、鹽埕區雙妃奶茶及鳳山的老張愛玉冰，各有冰塊、紅茶及粉圓被驗出生菌數及大腸桿菌數超標，經複檢仍不符衞生標準，另有6件青草茶原料則農藥殘留不符規定，衞生局均依法處罰。
▲圖／高雄市衛生局提供
高雄市衛生局說明，此次夏季抽驗飲冰品及配料衛生指標菌，初次抽驗有12件（含11件飲冰品及1件配料）不合格，經通知業者限期改正後再抽驗，仍有3件（冰塊、紅茶、粉圓）檢出生菌數或大腸桿菌群不符衛生標準，按食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第7款之規定，可處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
▲圖／高雄市衛生局提供
衛生指標菌如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成。另抽驗珍珠粉圓、椰果、仙草凍等配料檢驗己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸等防腐劑，結果皆符合規定。
▲圖／高雄市衛生局提供
此外，抽驗飲品所使用茶葉、青草茶及咖啡豆等原料56件檢驗農藥殘留量，其中6件青草原料（薄荷、黃花蜜菜、咸豐草、仙草乾）檢出與規定不符，已責令販賣場所下架不得販售，並追溯來源供應商，其中3件來源為外縣市業者，已移請所轄衛生局續查；1件來源為農民種植，已移請農業局進行用藥輔導；餘2件業者無法提供來源，涉違反食品安全衛生管理法第47條第11款可處新台幣3萬元以上300萬以下罰鍰。
▲圖／高雄市衛生局提供
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