記者李鴻典/台北報導
食安問題又再出現,而且這次出包的還是台鹽公司!有立委揭露,市面上的食用鹽中,只有台鹽強調他們的「健康鹽」,根據原能會輻射偵測中心的檢測發現,所謂「健康鹽」竟然含有超量的放射線物質鉀-40,而且比較國際其他國家的鹽,並無此超量鉀-40的問題。
▲圖/翻攝高金素梅臉書直播影片
無黨團結聯盟立委高金素梅今(21)日召開記者會指出,食安環境只能用「危機四伏」來形容,食不安心、處處危險。蛋蛋危機尚未解除,食用鹽放射性含量又爆表了。她要求台鹽的三款已經測出超高輻射的三款鹽,健康減鈉鹽(8860貝克/公斤)、健康超鮮鹽(5063貝克/公斤)、健康美味鹽(5063貝克/公斤),都應立即下架,賠償消費者,並要求衛福部、原能會立即封存鉀原料,以及進行病理研究和流行病學調查,限期報告,向國人交代。
高金素梅指出,雖然鉀-40是天然的放射線核種,但是放射線對人體健康的傷害還是一樣的,雖然鉀-40能量是人工核種銫-137的三分之一,但是銫-137的管制限值是100貝克,而現在台鹽「健康鹽」竟是數十倍於銫-137,所以推估台鹽「健康鹽」對人體傷害更大。如果政府對於近萬貝克的輻射都坐視不管,如何管制日本核災食品進口?
高金素梅說,由於台灣海水收到污染,台鹽的精製鹽都是以透析電解法製鹽,台鹽的精鹽其實都是人工合成的鹽,不是自然鹽,然後加入鉀,置換鈉,做成低鈉鹽,台鹽「健康鹽」已經不是「天然鹽」。其實這是畫蛇添足,根本不必要,而且氯化鉀對健康危害和氯化鈉(食鹽)並沒有多少差異。其他台糖的鹽大多都是國外進口,市售進口鹽也有含輻射的鉀-40,如此天然鹽並沒有超量輻射的問題。
高金素梅強調,原能會只管建材,鉀-40含量不得超過1萬貝克,而且是體外一公尺以上的輻射,相對鹽是吃進體內,8千多貝克更無法接受,國際上的共識是合理最低值(ALARA),台鹽的人工加鉀鹽完全是違反此一國際輻射防護原則。
高金素梅指出,目前看起來台鹽說遵照食藥署法規,食藥署沒有管制鉀-40,並認為是原能會的輻射防護業務,原能會又認為食品是食藥署的責任,高金素梅表示,如此的推託誤了國人健康,輻射防護不應該由推動核能為己任的原能會把關,應該立即將輻射防護健康風險的管制權責交由衛福部,才能正本清源。
對於高金素梅召開記者會提出的質疑,台鹽表示,輻射劑量屬相當專業範疇,9月11日在媒體報導後,原能會已在第一時間說明台鹽鹽品不會有輻射安全的顧慮,更於21日發佈的新聞稿中表示,就輻射安全的觀點,食用健康減鈉鹽並無明顯的輻射影響,請國人放心。 台鹽表示,將主動把氯化鉀原料送往台南市、苗栗縣衛生局、衛福部、原能會作檢測,後續若主管機關有進一步指示,台鹽將配合辦理。
台鹽也說,據歐盟食品安全局EFSA文獻指出,自然界中的鉀本來就有約萬分之一是鉀40。鉀為人體必須營養素,若攝取過多的鉀,身體會自然排出體外。WHO世界衛生組織、英國衛生部針對鉀攝取建議中提到,基於健康因素,建議成人每日適當攝取約3.5克的鉀,美國國家醫學院則建議鉀攝取4.7克,以維持健康。
台鹽強調,為國民健康,參考世界各國衛生主管機關對鉀攝取量的建議,推出含鉀的健康減鈉鹽等系列產品,品質符合相關規範,更獲得2016 Monde Selection歐洲品質大賞。台鹽公司另有「台灣精緻含碘海鹽」與「特級碘鹽」等不添加氯化鉀鹽品,提供消費者選擇。