百貨拚「食」力！引進異國餐廳助陣　東京超人氣可麗餅登台

記者許宏超、陳儀潔／台北報導

民眾愛吃美食，看準餐飲市場商機，百貨公司新櫃位就在這塊下足功夫，尤其是異國美食，像是引進日系甜點、拉麵和泰國菜，都相當受到歡迎，也成為各大百貨公司吸引消費者打卡消費的秘密武器。

紫色系裝潢加上一道道酸辣美食，到曼谷必吃的道地餐廳，10月底即將卡位遠東SOGO百貨忠孝館，濃濃異國風不斷吹向台灣。

▲泰式餐廳10月將進駐SOGO百貨。

法國小麥粉融入奶油，加上雞肉、鮮蔬和起司，鹹味可麗餅熱騰騰出爐，另外一個烤盤上，京都抹茶粉特製口味抓住饕客的胃。

▲▼鹹、甜口味的可麗餅都深受顧客喜愛。

美食部落客毛毛：「抹茶還滿香的，有抹茶味道讓我還滿意外的，因為我自己是抹茶控，所以很在意抹茶味道。」

美食部落客奎丁：「大家對日本食物定義就是精緻、好看、漂亮，我覺得他們都有達到這樣的需求，特別是冰淇淋，真的超可愛的，很融化。」

▲客人搶拍剛出爐的可麗餅。

東京Q彈可麗餅讓消費者少女心噴發，來自日本服飾集團，2008年創立居家服品牌後，一併推出了「大人的點心」，這回餐飲版圖首次跨足台灣到新光三越A8設點。

▲可麗餅店設點在新光三越A8。

可麗餅品牌店長Ryan：「可麗餅太受日本人的歡迎，所以又獨立出來當做可麗餅的外帶店。」

爽口鹽味雞湯搶攻女性荷包，還有豚骨湯底獻給男性拉麵控，9月初沖繩名店進駐統一時代，突顯百貨「拚食力」，通通少不了異國餐廳拉抬助陣。（整理：實習編輯丁于芳）

▲沖繩拉麵名店卡位統一時代。