大陸人氣火鍋「撈王」登台　八小時熬煮豬肚雞湯頭一喝愛上

記者簡佑庭／台北報導

繼大陸火鍋品牌海底撈登台後，又一家人氣火鍋「撈王鍋物料理」，將於11月1日於ATT正式開幕。融匯廣式煲湯和傳統火鍋的撈王，曾被《中國好味道》、當地媒體評為中國優秀料理。

成立於2009年的撈王，門市遍佈上海、江蘇、浙江等地，至今有60多家門市。台灣首店將於下月1號於ATT 4 FUN 9樓開幕，10月21日起也已悄悄展開試營運。試營運期間業者也推出每日限量100組6折優惠。

撈王的招牌胡椒豬肚雞，嚴選丹麥進口的豬肚，加入豬骨、豬皮、金華火腿等食材，熬煮8小時形成乳白色湯頭，香醇的滋味讓人難忘。此外，吃法上推出一煲四味，除了單純喝湯之外，逐一放入菌類、肉類、蔬菜，讓每一口都有不同的滋味。除了招牌之外，包括人氣麻辣鍋、以及天天現做的招牌蝦丸、蟹丸也將全數登台。