玩客瘋高雄／跟著美食去旅行　拜訪大廚一天

本集主題：跟著美食去旅行　拜訪大廚的一天

【拜訪美食的源頭　跟著大廚逛市場】
山不在高有仙則名，水不在深有龍則靈，飯店料理要好吃，有名廚就行。寒軒國際大飯店主廚團隊網羅個中好手，包括廣粵中式料理、歐陸西餐料理、複合式自助式百匯料理、糕點甜品…等專業級的料理達人，滿足消費者百變的選擇。

【分享美食　美食分享】
寒軒美饌會館經營項目以港式飲茶、包廂宴席、會議及喜宴為主，美饌會館以「產品、服務、專業、空間、氛圍」五個面向呈現五星質感，並秉持寒軒餐旅事業集團「服務、團隊、創新」的一貫使命，注入滿滿的心意，讓每位賓客皆能微笑滿意。

本集主題：現代侏儸紀─月世界的奇幻之旅

【世界級美景畫面　連CNN都強力推薦】
臺灣有四處景點以月世界為名。一處位於高雄市田寮區古亭里的田寮月世界；一處位於燕巢區的燕巢月世界；另一處位於西拉雅國家風景區內、高雄市內門區與台南市左鎮區交界處的草山月世界；最後一處位於台東縣卑南鄉的利吉月世界（又稱利吉惡地）。四處皆屬於惡地地形。

【在地新鮮食材　創意料理風味絕佳】
好山好水的田寮地區，因為水質佳，養殖出來的水產也相當豐富，老闆養出來的吳郭魚，大則超過10斤重，隨便都比一般人的臉還大，可說是相當震撼，但肉質卻一樣細緻爽口，是少有人知的經典美食。

【獨一無二冷泉　不用出國也有出國般享受】
冷泉早在日治時代即被開發，舊稱崗山頭溫泉，珍貴之處在於其為岩間湧出的天然湧泉，鑑定泉質屬無色無味低溫PH- 7的中性碳酸泉，終年不乾涸，醞含豐富礦泉物質；而冷泉之形成必須具備2大條件，一是豐沛的地下水，二是能產生大量二氧化碳的岩層，田寮山區因地質特殊及豐沛的雨量，配合大崗山地層中的石灰岩，正好提供了這兩大要件，加上溶解自岩層中豐富的微量礦物元素，因而形成南台灣獨有的天然碳酸氫鈉冷泉，俗稱美人湯，對養顏美容、肌肉痠痛都有很大的幫助。