怎尋台灣必嚐美味小吃？菲媒曝秘訣：排隊愈長愈好吃！

台灣對菲律賓試行免簽措施，帶動菲國民眾赴台觀光熱潮。菲國媒體今（3）日介紹台北14大必嚐小吃，並告訴讀者尋找美食的秘訣──排的隊伍愈長，賣的東西就愈好吃。

菲國主流媒體ABS-CBN新聞網在生活版報導指出，觀光客到台北的理由之一就是美食，報導引述美國有線電視新聞網（CNN）說，台灣是亞洲頂尖美食熱點，尤其是夜市，盡是便宜又美味的小吃。

台北小吃店何其多，要如何選擇呢？作者分享箇中秘訣，通常外面排的隊伍愈長，賣的東西就愈好吃。

題為「台北行14大必嚐小吃」的文章說，夜市通常都離捷運站很近，交通方便，而鹹、甜、辣是台灣夜市的主要口味，特別推薦寧夏、士林、西門町和饒河4大夜市。

文章介紹了14大必嚐小吃，分別是胡椒餅、珍珠奶茶、火焰骰子牛、臭豆腐、滷肉飯、酥炸芋球、烤杏鮑菇、台灣香腸、玉子燒、飯糰、花生潤餅捲加冰淇淋、章魚燒、麵線和糖葫蘆。

菲律賓人無飯不成餐，因此文章也大讚滷肉飯「簡單但非常好吃」、飯糰俗擱大粒。在介紹臭豆腐時，作者建議新手可以先試吃「比較友善」的油炸版本，但也警告不要在密室裏品嚐。

▲士林夜市（圖／攝影者Atsuhiko Takag, Flickr CC License ）