記者簡雪惠/綜合報導
日本和牛是出了名的美味,「鳥取縣」日前更大手筆推出超豪華和牛便當,主打今年被和牛全國大會評選為肉質第一的鳥取和牛,光是燒肉就重達4.5公斤,可供20人食用。
▲日本推出頂級和牛便當。(圖/翻攝自gochikuru channel)
一擺上桌肯定讓人睜大了眼睛,您看過這麼霸氣的便當嗎?日本鳥取縣在今年九月奪下日本和牛冠軍,特地在歲末年終推出超頂級燒肉便當,要價近30萬日圓,約7.9萬台幣。
日本記者:「精選高級和牛的各部位肉質,在這個燒肉便當裡還保有肉汁與脂肪,讓肉片保持溼潤。」
▲圖/翻攝自ANN NEWS
從沙朗、菲力到肋眼,各部位全包在特製餐盒中,用牛的形狀凸顯珍貴肉質,光是燒肉就重達4.5公斤約20人份。儘管價錢驚人,但日本消費者反應熱烈,雖然也接受網路宅配,但至年底前已經宣告訂滿不再接單。
廣告對白:「騙人的吧!要1080日圓能夠嚐到嚴選的牛肉與醬汁還是超划算的。」
▲除了頂級和牛,也有業者推出價錢較親民的黑毛和牛便當。(圖/翻攝自NNN NEWS)
看準頂級和牛的魅力,日本連鎖業者也曾推出限定版黑毛和牛便當,看了同樣讓人食指大動,但售價親民1080日圓(約台幣290元),成功掀起話題。
日本餐廳業者:「紅肉與脂肪的霜降比例均勻,就是和牛中的最高級品。」
日本和牛入口即化,被封為夢幻逸品。專家表示,和牛品質分為5個等級,能進入評選決賽的可都是等級4以上,香嫩美味,也難怪願意掏腰包買單的饕客大有人在。(整理:實習編輯魏宸茜)
▲和牛可依品質分成5個等級。(圖/翻攝自MRT宮崎放送)