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氣泡飲料一直廣受大眾喜愛,不少人喜歡氣泡在喉嚨中的刺激感。不過,英國口腔健康協會(Oral Health Foundation)近日測試了7款飲料對人類牙齒的損害程度,發現含糖氣泡飲料對牙齒的腐蝕力驚人,呼籲大眾減少飲用。
▲英國口腔健康協會進行了飲料對牙齒影響的實驗。(圖/翻攝自英國《每日郵報》)
英國口腔健康協會(Oral Health Foundation)進行了一項關於飲料對牙齒的影響力的實驗,他們將牙齒浸泡在7項飲料中14日,持續觀察牙齒的變化,其中包括義大利葡萄氣泡酒(Prosecco)、蘋果酒、可樂、能量飲料、運動飲料、牛奶及清水。
▲蘋果酒使瑯質流失,象牙質外露。(圖/翻攝自英國《每日郵報》)
實驗結果發現,可樂、義大利葡萄氣泡酒及蘋果酒對牙齒的損害最為驚人。蘋果酒中的酸性讓牙齒的琺瑯質嚴重脫鈣,使象牙質變得清晰可見;而葡萄氣泡酒中大量的糖分和氣泡不斷侵蝕琺瑯質,導致牙齒化成粉末狀的碎屑;浸在可樂的牙齒,僅僅兩天就嚴重染色,並且琺瑯質因鈣質大量流失變得十分脆弱,完全斷裂。
▲葡萄氣泡酒讓牙齒變成粉末碎屑狀。(圖/翻攝自英國《每日郵報》)
此外,能量飲料和運動飲料雖然不如碳酸飲料侵蝕力那麼嚴重,但酸含量也相對較高,在加上高量糖份,很快就會導致牙齒損害。而牛奶和清水屬於中性pH水平,也不含糖分,對牙齒不會造成傷害。
▲可樂使牙齒嚴重腐蝕變色。(圖/翻攝自英國《每日郵報》)
專家阿特金斯(Ben Atkins)呼籲大眾盡量遠離這些飲料,因為這些飲料會嚴重影響牙齒的健康,「酸度高、糖分多的飲料,將會對牙齒造成嚴重傷害,我們每喝一口含糖飲料,我們口中的細菌就會以糖為食,進而產生牙菌斑,而酸性物質則會不斷侵蝕琺瑯質。」(整理:實習編輯鄭餘蓉)