記者林松斌、丁心雅／台北報導
王品集團的接班人，最近屢屢成為話題，在戴勝益兒子戴東杰確定轉戰飯店業後，現在王品也啟動了年輕人接班的計畫，旗下火鍋店最近就即將出現最年輕的事業處最高主管，是一位外表亮眼的女生今年才36歲！
沙茶醬加辣，放到石頭鍋快炒，王品集團旗下火鍋店，選在七月淡季，推出新口味鍋底，也宣佈整個集團，下半年要再徵才2千人，正式啟動年輕人接班模式。
協裡王益珊：「當時一畢業的時候就當我們的組長，坦白說這樣對團隊來說是空降的人員，對同儕而言，他也會覺得自己職位是不是被佔據了。」
一會兒要主導記者會進行，一會兒還要關心客人，她是王益珊，有著一頭俏麗短髮、親切笑容外型相當亮眼，目前是王品旗下最年輕的區經理，餐飲學校畢業後就一直在餐飲業工作，八月即將接下事業處最高主管職位，負責掌管49間店舖每個月要背負7000-7400萬的業績壓力。
區經理王益珊表示，沒想過接班問題，當初得知訊息後，覺得自己像在作夢，不過戴勝益講明傳賢不傳子，因此每個表現優異的人，都有機會成為接班人選。（整理：實習編輯賴銘芳）
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