食物像衛生紙…網友驚呆「可以吃？」　基隆、台南人秒解答

生活中心／綜合報導

台灣各地都有美食，許多饕客為了嚐鮮，全台走透透，但你有看過外型像衛生紙的食物嗎？近日有網友PO出一張美食照，要大家猜猜看是甚麼食物，許多網友猜「硬掉的衛生紙」，不過基隆、台南人立刻答出正確答案。

▲鼎邊銼風乾後的模樣，像是「硬掉的衛生紙」。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）

近日有網友在臉書「爆廢公社」PO出一張照片，表示：「來猜猜這是哪種美食？基隆跟台南都有...。」照片中，有許多一塊塊白色的食物放在竹籃上，但外型像是紙片，許多不知情的網友猜測是「硬掉的衛生紙」、「豬皮」、「紙包雞」等，但全都猜錯了。

▲美味的鼎邊銼。（圖／翻攝自爆廢公社臉書）

也有網友紛紛說出答案「鼎邊銼」，鼎邊銼作法是用米磨成米漿，沿鼎邊做出漿片再蒸烤成形，等風乾後就可以煮成羹湯，是台南安平與基隆廟口夜市著名的小吃。

正解公布後，網友紛紛留言表示：「有吃過但沒看過還沒煮的樣子！」、「第一次看到很特別」、「很好吃！」、「基隆的美食！」引起網友熱烈討論。